ABOUT
お店について
白金台えにし 製麺は 2008 年、白金台に小さく店を開きました。スープは毎朝、寸胴から仕込みます。
麺とスープ。それが、白金台えにし 製麺のいちばんの持ち味です。
- 屋号
- 白金台えにし 製麺
- 創業
- 2008年
- 代表
- 西村 恵
- 所在地
- 〒108-0071 東京都港区白金台4-18-5 アトリエ白金台 101号室
GALLERY
店内のようす
NEWS
お知らせ
- 年末は30日まで営業します。
- 限定の「煮干しつけ麺」を開始しました。
- スープの仕込み時間が変わりました。
VOICE
お客様の声
静かで、ひとりの時間を過ごすのにもちょうどいい場所です。
女性・30代・常連の方
SNSで見て来ました。写真のままの雰囲気で嬉しかったです。
女性・20代・常連の方
通うたびに少しずつ話せるようになって、今ではすっかり常連です。
女性・40代・学生の方
STAFF
スタッフ紹介
西村 恵
店主
十年この仕事をしています。
中村 直樹
製麺担当
この街で育ちました。
松本 和也
ホール
朝の仕込みが日課です。
OUR STYLE
私たちのこだわり
小さなことですが、続けていることです。
- 01
麺
自家製粉をブレンド。
- 02
スープ
鶏ガラは朝五時から。
- 03
席
カウンターのみ、八席。
FAQ
よくあるご質問
大盛りはできますか？
麺の量を1.5倍にできます（+¥150）。
並びますか？
平日の開店直後は比較的空いています。
子ども用の席はありますか？
カウンターのみのため、お子さま連れはお電話でご相談ください。
予約は必要ですか？
予約なしでもご利用いただけますが、混み合う時間帯はお待ちいただく場合がございます。
支払い方法を教えてください。
現金のほか、各種クレジットカード・電子マネーに対応しております。
駐車場はありますか？
専用駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
ACCESS
アクセス
- 所在地
- 〒108-0071 東京都港区白金台4-18-5 アトリエ白金台 101号室
- 交通
- 東京メトロ南北線「白金台駅」徒歩9分
- 営業時間
- 昼 11:00 – 15:00
夜 18:00 – 23:00 - 定休日
- 水曜日